No.0012

都厳選牛 特選ヒレステーキ重

¥4,250
厳選したヒレステーキを伝統の調理法で表面は香ばしく、また中身はしっとりと焼きあげお重にいたしました。柔らかい芳醇な肉質と香り、旨味が凝縮された極上のお重。 【サイズ】217×116×50(㎜) 【おいしさのポイント】 ステーキは、旨味成分を逃さないために、ご飯の粗熱をとり、ステーキを焼き上がり後ゆっくり休ませることで、ステーキの肉汁を落ち着かせ、旨味を肉全体になじませております。 お肉本来の美味しさをお楽しみください。

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