【NEW】春・都御膳【極】ハーフステーキ重（ヒレまたはロース）または和牛寿司/事前予約（2段）

レストランの高級食材、オマール海老、鮑、桜鯛、和牛サーロイン、鰆を使用した極上オードブル、レストランの味わいを豪華に盛り付けました。

ゆっくり、贅沢な特別なひと時をお楽しみください

・ズワイ蟹と帆立貝のムース
・活き鮑のグリル、醤油バターソース
・しっとり鰆のコンフィバジル、松の実、にんにく風味
・桜鯛のカルパッチョと鮪の採れたて春野菜のサラダ
・車海老の黒糖煮　春野菜のピクルス添え

・しっとり鰆のコンフィ　バジル、松の実、にんにく風味
・桜鯛の昆布〆＆真丈和風餡
・ぷりっと甘い活きオマール海老のサラダ
・つぶ貝と菜の花のトマトガーリック風味
・希少部位ローストビーフと春の彩りトマトのサラダ

＊仕入れの都合により、内容を変更する場合がございます。

ロースまたは、ヒレ、
または和牛寿司、いずれかをお好みで１つお選びいただけます

オードブルに人気のハーフ重やお寿司をプラス都厳選牛ハーフステーキ重ロースまたは、ヒレまたは和牛寿司、いずれかをお好みで１つお選びいただけます
まるでコース仕立てのような特別御膳。

【サイズ】270×181×50㎜　2段